素敵なお店での美味しい時間2025.9.27
少し前になりますが、娘と行ったりお客様とご一緒したり…で出合った素敵なお店のご紹介を少し。
久々に奥渋谷に行った際、せっかくだから美味しいランチを♪と伺ったお店。
奥渋谷は渋谷の喧騒からは少し外れて気になる大人なお店がいっぱい♡
⚫︎いまここ @神泉町https://www.imakoko-sinsen.com/sp/
能登の食材を使った和食店です。
お料理は勿論のこと、器も雰囲気も接客もすべてが心地よく、とても丁寧で美味しい素敵なお店でした。
奥渋谷という土地にしてはランチはコスパも良くお腹いっぱいに。
旬の味覚や盛り付けで季節を感じられる日本人で幸せだなぁと感じましたし、外国人のお客様が多くご来店されるそうですが、食べ物で季節を感じてくれる日本人のお客様にこそ召し上がっていただきたいと仰られていました。
能登の復興はまだまだのようですが、お料理をいただくことで少しでも応援になれば嬉しいですし、能登の魅力を感じることが出来て、いつか訪れてみたいなぁと改めて感じています。






⚫︎CARVAAN @飯能
CARVAAN https://carvaan.jp/
アラビア地中海料理のおしゃれでヘルシーなお店です。
東大宮からですと飯能はちょっと遠い…笑。日帰り旅行のような感じですが、入間川やたくさんの自然が心をたっぷりと癒してくれます。
広い空の下、吊り橋を渡った先を少し行くとシックな洋館が。天井が高く、インテリアやテーブルウエアも非日常で感性が刺激されます。大きな窓からはたくさんの緑が。
お店の方もとっても雰囲気が良くて、何より初のアラビア料理はとってもヘルシーで美味しい!
調味料もとってもこだわっていて、産地の昔ながらの製法でつくられたお料理でした。ボリューム満点でしたが全く胃にもたれない!
デザートもアイスを選びましたが(三種類をシェアしていただきました)どれも変な甘みがなく食感も様々で美味しかったです♪
横浜店や渋谷店もあるようですが、飯能店が本店。こちらではビールの醸造所がありできたてのクラフトビールがいただけます(色んな味があって美味しい😋)夜のお店も素敵そうです♡

どちらも、お味は勿論のこと(技術)、雰囲気、そこで過ごす時間、そして接客(心)、そのバランスが素晴らしく、美容室も全く同じだなぁとしみじみと体感しました。
勉強になりましたし、こんな素晴らしい時間を、美味しく心地よく過ごすことが出来て幸せでした♡
皆さんも心ゆるせるお仲間やご家族と、是非非日常を味わいに行かれてみてくださいね🎶
オススメのお店があったら是非教えてくださいね✨
beyondマイスター講習初参加@滋賀2025.9.15
もう2ヶ月も前の話になってしまいますが…
Helena.のマンツーマン🌿ハーバルメニューである
#植物を纏うコース
#beyond
の礎を教えていただいた
滋賀の自然美容学校
ツキアカデミーにて
マイスター講習を受講してきました
1年間通学後の修了試験を終え(2022年)
その後更に1年、同メニューのサロンワークを経て(2023年)
アドバンスコース受講&マイスター試験(2024年)
そして今年7月
全国から7名集合したマイスター講習への初参加
1期生、2期生のレジェンド
講師もされているレジェンド
同期(6期生)も刺激的で頼もしい仲間たち
同じ空間で同じ学びを享受し
想いやアイデアをシェアできる幸せ
想いがどこかで通じている安心感
同じ技術を違う場所で
それぞれの個性で
お客様にどうご提供しているか…
刺激や発見や振り返り
三年前、毎月通っていた頃に比べると
訪れることはだいぶ減りましたが
ここへ来ると
”自然美容師 ➕ α”な自分に 成長できる場所
みんな違ってみんないい
でもそれぞれの
自然美容、植物美容への想いは繋がってる
そういう仲間や場所があることが幸せ
これからの道も
こういう仲間や場所をたくさんつくっていけたら
囚われず自由に、深めながら創りながら
美容師人生の山を好きなように登っていきたい
愛してくださるお客様には感謝でいっぱいです
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個性あふれる素敵な全国のマイスターサロン
皆さんのお住まいの近くに見つけたら
是非、世界観を堪能してもらいたいです♡
宮古島
@slowjourney.mari
広島
@sakamichibiyoushitsu
@biyousitu_tida.3535
大阪
@hocorovi
岐阜
@hena.lecocon
@ruchia0918
愛知
@anoherb_mai

紫根の素晴らしさ✨ハーブソルトも👍2025.9.14
昨日は最初から最後のお客様まで、ずっと紫根バームやハーブソルトをお試しいただき、特に〜紫根の素晴らしさ〜をお伝えしておりました✨
美容には勿論、皮膚トラブルにも力を発揮してくれる万能な紫根✨
ご存知の方も多いと思いますが漢方にも使われています。
栽培は難しく発芽率も低いそうで、最近の気温上昇により根腐れに弱いといった課題もあるそうです。
日本では、北海道をはじめ、青森・岩手・滋賀・山口・高知・大分などで栽培されているようですが、最近は中国からの輸入に頼っているのが現状です。
日本でも再興に向けての取り組みや、紫根を地域活性化のプロジェクトとして進めている地域もあるとか。
日本古来の植物や文化を私たちも守っていきたいものですね🇯🇵
勿論、これだけで味が決まる‼️…の自然栽培の香り高いハーブと、こだわりのお塩のブレンドで作られた【安全な滋賀県産のハーブソルト】も大変おすすめです✨
どれも個性があってとても美味なので、三種類の中から選びきれず全種類をお持ち帰りされたお客様も☺️
品質、味、コスパ、どれを取っても三重丸のハーブソルトもテスターで是非お試しください✨
ボトルも可愛いのでキッチンに並べて置いてもテンション上がります🙌

滋賀の秀逸ハーブ製品のご紹介🌿2025.9.13
風が強い蒸し暑い7月のある日
滋賀で毎月学んだ
@tsuki_ecology の同期生
広島の自然派美容師さとちゃんと
@biyousitu_tida.3535
滋賀のオーガニックハーブセンターさん
@tiaraherb
に現地見学させてもらいに行ってきました
さとちゃんとはいつも珍道中になる珍友😆
比叡山目指しているのに
何故か鈴虫寺に着いてしまったり
滋賀の電車は押しボタンでドアが開閉なのに押し忘れて降りられなかったり💦
この日もガタゴト荷物をお互い引きながら汗をだくだくかきながらそんな状況を笑うしかなく、この長い一本道をひたすら歩いて辿り着きました
(4枚目写真🤭)
それはさておき…
オーガニックハーブセンターで作られた数々のこだわりの製品を片っ端からテスターさせていただき、まずは特に感動した下記の商品をHelena.にてお取り扱いすることに✨
※サロンにてテスターでお試し可能
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🌸紫根万能バーム🌸
切り傷、擦り傷、火傷、腫れ物などの皮膚トラブルから、シワ、シミ、たるみ、保湿、美白などあらゆる美容ケアまでカバーできる万能バーム✨
漢方にも使われている万能な《紫根》✨
シアバターやアルガンオイル配合のリッチなレシピで、パッケージも土に還るものを使用しています
紫根の赤い色も美しく香りも良く、テンション上がります
一家に一つあると本当に便利🙌
1980円〜
※容量により価格変わります
私個人の感想としては…
【ぷるん肌ツヤ感UPで、健やかにふっくら甦る】感覚✨
お肌の一年の計は秋にあり🍂
夏の暑さで疲れ切ったお肌には
秋のケアがとっても重要なのです☝️
🌸こだわりのクッキングハーブソルト🌸
比良山麓のハーブで作った自然栽培ハーブソルト
\人気の三種類が入荷です/ 各1080円
こだわりは当然として、何しろ美味しい‼️
いつものお料理の味変にも大活躍です👍
◉麻炭(体内デトックス)
◉ケイジャン(ガーリックが効いたアメリカルイジアナ州を代表するテイスト)
◉シンプルなブレンドハーブソルト
\オーガニックハーブセンターさんのHPより抜粋/
↓
☆こだわりの塩をブレンド
☆滋賀県産のハーブを使用
海塩、岩塩、湖塩、海外の塩、国内の塩・・・
いろいろブレンドしています。
思いがあって生産しているところの塩を使いたいし、環境によって塩の組成が異なるのであれば、様々なハーブがミックスされるハーブソルトは、塩も様々な環境で生成された塩を使いたいと思ってます。
OHCのハーブソルトは、ヒマラヤ岩塩、デボラ湖塩、死海の塩、琉球の塩、日本海の塩、アジアの塩、ヨーロッパの塩などをブレンドしています。
ハーブと塩の比率も一番お料理で使いやすい割合にしました。
◉滋賀県産のハーブを使用
ハーブソルトに使用しているハーブは、どれも滋賀県産・自然栽培のものです。
揮発性の成分ができるだけ残るように、ハーブソルトを製造する直前にハーブを細かくしています。
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これからの生活に新しい仲間としてお迎え下さい
\美味しさと楽しさと想いのこもった安心感/を♡
ぜひサロンにてお試しくださいね🌿



(さらに…)
14年目のわたし🕊️2025.9.12
バタバタしており、ずっとブログ更新出来ずご心配をお掛けしております🙏
今日は独り言を。
お付き合いくださいね。
9.11で丸十三年。
夫が旅立ってから。
すきま風はずっとあるし、パズルのピースは埋まっていない。
今日までずっと治らないかさぶたが貼り付いている。
思い出して泣くことはだいぶ無くなったけれど、存在の大きさはずっと変わらない。
自分の感情に蓋をして痛みを感じないようにすることで守ってきた部分もあるけれど、もっと自分の感情を大切に感じ受け取れる、ふかふかな人になりたい。
家族やパートナーを亡くすということ。何でも同じですが、これも実体験した方にしかわからない感情です。
私は娘が4歳の時でしたので、体験が同世代よりかなり早く。また別れると言っても離別とは違うので(どちらがどうというものではなく)感情の整理には時間がかかるものなのだと思います。
前提として私は元気です☺️
(ご心配なく🙏)
お客様にもスタッフにも恵まれて、勿論家族にも支えてもらって、毎日充実した日々を過ごさせていただいています。
主人が亡くなった時、私は娘の前でしか泣けなくて、お客様が代わりに泣いてくださって今日まで見守って下さいました。
娘がまだ幼く仕事もあったからこそ、今日まで走り続けられたと思います。
本当に感謝です。
これからは少しずつ、仕事のやり方を含め、自分の今後の人生の歩み方、生き方、在り方、そんなものも(今までも見つめながら走ってきましたが)改めて考えながら過ごしていきたいと、近頃年齢のせいなのか深く考えるようになりました。
突然何が変わるという話ではなく、でも緩やかに私もHelena.もお客様もスタッフも…共に変わっていくのだと思います。
良き流れに任せて、それも楽しみになっています✨
徒然と赴くままのblogでした。
いつも優しくお付き合いいただきありがとうございます♡
今後ともHelena.を宜しくお願いいたします♡





