スパイス薬膳カレー講座2021.9.19
スパイス薬膳カレー講座@熊谷
世界のスパイス、陰陽や重ね煮、発酵食品も絡めた学びとあって、朝からワクワクドキドキ☺️しながら、いざ熊谷へ。
1時間ちょっとのドライブは道も空いていて、朝日がまぶしかったー☀️
@kissa.and.ayurveda
のミホさんのご縁で、
講師は阿部寛似の
@specialflow0318 のよしきんぐさん。
またひとつ新しい扉を開き、新しい世界にHello!な感覚は、
いくつになってもいいものですね。
スパイスって難しく考えていたけれど、シンプルなんですね。
五感を使って、集中して、研ぎ澄まされていく感じ。
もしも【スパイス沼】にハマったら、まずは基本に戻るのが大切ですって。何でもそうなんだなぁ🤔
そして何より身体の変化が凄い❗️
スパイスの刺激で温まって発汗↓
少ししたらクールダウン(暖かい地域の食べ物)
帰宅してから娘に、いつも行くカレー屋さん
@okra.fukazawa オクラさんの匂いがする…と言われ、
ついでにいうとお小水もスパイスの香りが…
(よもぎ蒸しするとよもぎの匂いがするのの同じだなぁ)
つまり身体中から、天然のスパイスアロマの香りがプンプンするようになるんだな🤔
全部繋がっていておもしろい。
しかし、よしきんぐさんを見つめる私の目…👀
カメラマンはHelena.スタッフ熊田!いつの間に!
何と同じ講座に申し込んでいました🤣
明日の営業は、きっと二人ともネパールの香りがプンプンしていると思われます🍛
近々、忘れぬうちに復習しないとね。
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