食養生講座開催しました2022.9.9

🌿望診から読み解く食養生 🌿

スタッフ熊田が講師の
先月行われた望診法講座の続編です

前回ご参加くださった皆さんからのリクエストで続編が実現しました🙌

今回も同じメンバー6名でスタートした
笑いの絶えないアットホームな講座なりました☺︎

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〜命は食にあり、食誤れば病たり、食正しければ病自ずと癒える〜

無農薬や無漂白•自然栽培など
安心して食せる栽培方法は
勿論大切ですが

生まれ育った土地や気候
家系的に長く食べてきた
食事の傾向（食歴）なども
健康軸に深く関わっているので

改めて自分や家族の食べてきたものを考えるきっかけになりました

薬膳＝美味しくて身体に良い食事

旬の素材を用いた
まさに日本の和食〔一汁三菜〕がソレ

◎土地のものをいただく

◎良く噛み
◎旬の食材選び
◎冷たいものは控える
◎バランスよく

今までずっと見聞きしてきたことの大切さ

•なぜ大切なのか？
•内臓のどこが不調だとどんな食材＆味付けが良いのか
•二味配合の組み合わせ
•季節によって摂りたい食べ物や調理法
•内臓が与える心や意識への影響

などなど
今回もボリューミーな内容でした✨

講座部屋と駐車場のキャパの関係で
小規模開催となりますが

今後もお客様からのリクエストや
私の習ってみたいこと、やってみたいこと
素敵な講師さんとの出逢い
etc…

きっかけやタイミングが合えば
このように皆さんを集めて
開催していきたいと思っています☝️

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今回も講座に華を添えてくれた
@michikusa_saitama
さんのお弁当🍱

今回のテーマが薬膳でしたので
小豆ご飯や麹など発酵食品も使ったお弁当🙏

とてもおいしかったです🫶

皆さん二度目ましてだったので
リラックスムードで楽しい会となりました🙏✨

@syokomo0407
@manomano_aromasalon
@aromaharu
@mrmuk_msm51
@michikusa_saitama